כדאי למקם את המחלקה באזור מרכזי שקל לאתר, סמוך למחלקות בריאות, אורגני או "ללא גלוטן". שילוט ברור וגדול מעל המחלקה "מוצרים טבעוניים" או "Plant-Based" מסייע ללקוחות לזהות אותה מרחוק.
כך נוצרת תחושה של "בוטיק טבעוני" בתוך הסופר, ומבליטה את הקטגוריה כייחודית.
השפה העיצובית צריכה לשדר בריאות, טריות וקיימות. צבעים מומלצים הם ירוק, לבן וחום טבעי, ולעיתים שילוב שחור לאלמנט יוקרתי.
מומלץ להשתמש באיורי עלים, ירקות או גרפיקה מינימליסטית שמעבירה תחושה נקייה.
לדוגמה, ניתן לעצב את אזור לדוגמא עם המוצרים הטבעוניים של חברת ליב (כמו תחליפי חלב ושימורי קטניות אורגניות) עם רקע ירקרק בהיר, דפוס עלים עם כתוביות לבנות גדולות שמבליטות את ערכי המותג: "טבעי, נקי, בריא".
שילוט אינפורמטיבי עוזר ללקוחות להבין במהירות מהו מוצר טבעוני ולמה כדאי לבחור בו. שילוט פשוט וברור עם סמלים בינלאומיים (V-label) והדגשת יתרונות כמו "ללא רכיבים מהחי" או "מועשר בחלבון" יוצר אמון ומקל על בחירה.
לדוגמה, במדפי תחליפי הבשר של ליב ניתן להוסיף שלט קטן: "מבוסס צמחי – עשיר בחלבון וללא כולסטרול". כך הלקוח מקבל מסר תזונתי מיידי.
הטיפ שלנו הוא שכדאי לארגן את המחלקה לפי צרכים קולינריים של הלקוח.
מוצרים לבישול יומיומי – קטניות אורגניות של ליב (חומוס, עדשים, שעועית).
תחליפי חלבון – מוצרים כמו טופו אורגני, שניצל טבעוני, בורגרים על בסיס צמחי.
חטיפים וממתקים – חטיפי אנרגיה טבעוניים, עוגיות ודגני בוקר.
תחליפי חלב למיניהם – גבינות טבעוניות, משקאות שקדים, סויה ושיבולת שועל ממותגים שונים.
החלוקה כזו מקלה על הקנייה של הלקוח, יוצרת סדר ותחושת מקצועיות של הסופר ושל המותגים המוצגים על המדפים.
כדי להפוך את המחלקה לאינטראקטיבית, ניתן לשלב עמדות טעימה כגון: טעימות ממשקאות שקדים או שיבולת שועל, טעימות של תחליפי בשר (בורגר צמחי) או גבינות טבעוניות.
הטעימות לא רק מושכות לקוחות אלא גם מחזקות את הקשר למותג ויוצרות חוויה חיובית.
עשו שימוש באלמנטים אקולוגיים וחומרי גלם טבעיים, המחלקה עצמה יכולה לשדר ערכי קיימות הכוללים מדפים מעץ טבעי, שלטים מודפסים על חומרים ממוחזרים, סלוגנים המדגישים את התרומה לסביבה לדוגמא: "בחירה טבעונית – בחירה ירוקה".
המוצרים הטבעוניים של חברת ליב שמובילים את השוק במוצרים טבעיים ללא רכיבים מהחי, משתלבים היטב באווירה הזו.
קראו גם כתבות נוספות בבלוג המתקין